คำนวณค่าปรับบุฟเฟต์
ชาบู หมูกระทะ เกินเวลา เหลืออาหาร

ทั่วไป 90 นาที (ร้านหมูกระทะ 120 นาที) ถ้าเกินจะปัดขึ้นทุก 10 หรือ 15 นาที เช่น เกิน 8 นาทีในบล็อก 10 นาทีก็คิด 1 บล็อก 100฿ บางร้านให้ grace ฟรี 5–10 นาทีแรกก่อนเริ่มนับ — ดูป้ายหน้าร้านแล้วตั้งค่า เวลาจำกัด / grace / บล็อก / เรท ในเครื่องให้ตรง จะได้ยอดเดียวกับที่ร้านคิด

มี 2 แบบ: แบบชั่ง — 100–200฿ ต่อ 100 กรัม (เหลือ 250g × 150฿/100g = 375฿) แบบนับจาน — 50–100฿ ต่อจาน (เหลือ 3 จาน × 50฿ = 150฿) น้ำซุป/น้ำจิ้มเหลือไม่นับ แต่หมูสไลด์ ผัก ลูกชิ้นที่นับเป็นจานจะโดนปรับ เลือกโหมด ตามน้ำหนัก / ตามจาน ให้ตรงกับร้าน

ร้านส่วนใหญ่คิด ต่อโต๊ะ เช่น เกิน 2 บล็อก × 100฿ = 200฿ ไม่ว่าคุณมา 2 หรือ 6 คน แต่บางร้านคิด ต่อคน 100฿ × 4 คน × 2 บล็อก = 800฿ แพงกว่ามาก — สลับปุ่ม ต่อโต๊ะ / ต่อคน ในเครื่องเพื่อเทียบก่อนจ่าย ถ้าไม่แน่ใจให้ถามพนักงานก่อนนั่ง

1) สั่งรอบสุดท้ายก่อนหมดเวลา 15 นาที 2) ตักทีละน้อย เติมได้เรื่อยๆ ดีกว่าตักกองแล้วกินไม่หมด 3) ตั้งนาฬิกาเตือนก่อนหมด 10 นาที 4) ถ้าคิดว่าเหลือแน่ ให้ขอห่อกลับ — บางร้านยอมให้ซื้อกลับราคาวัตถุดิบ ดีกว่าโดนปรับ 100–200฿/100g

สูตรตรงตามป้ายกฎร้านทั่วไป (หัก grace → ปัดขึ้นต่อบล็อก → คูณเรท → เลือกต่อโต๊ะ/ต่อคน) และคิดอาหารเหลือตามกรัมหรือจาน แต่เรทจริงแต่ละสาขาไม่เท่ากัน — ใช้เป็นตัวประมาณเพื่อเช็คบิลและเตรียมเงิน ไม่ใช่เอกสารทางกฎหมาย ถ้ายอดไม่ตรงให้ขอดูเรทหน้าร้านอีกครั้ง